▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

新疆馕饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-18

43人看过

查看评论 0条

新疆馕饼
新疆馕饼的主料:
面粉

面粉220克

新疆馕饼的辅料:
酵母粉

酵母粉2克

水

135克

新疆馕饼的调料:
食盐

食盐 1小勺

五香粉

五香粉 3克

植物油

植物油 适量

新疆馕饼的做法

怎么做新疆馕饼好吃?学做新疆馕饼需要哪些食材?吃喝吧为您提供新疆馕饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新疆馕饼!

每次逛街时看到新疆人在烤馕饼我都情不自禁地停下来看看,有时候会买一个来吃,我家大爷总会说笑地说“姑娘,是不是找错郎了,应该找个新疆郎,这样每天让他给你做馕饼。”呵呵,我“是啊,姐我错了,错得太离谱了,还真的要找一个,去换一个。”

然后我就边咬着馕饼边逛街,他跟在我后面,呵呵,感觉特别的好笑,但又说不出好笑在哪里。新疆的小吃很多,一直想一个人骑车走一圈新疆,但我知道这小愿望能实现的可能性太少了。

这包馕针是新疆寄过来的,当时卖家说不要抱太大的希望,每次的货不一样,有时会很差的,她是从当地收来卖的,但我收到却很喜欢,造型、颜色都非常的喜欢,放了一个月,终于开动做馕饼了,呵呵!

材料:面粉200克、盐1小勺、五香粉3克、干酵母粉2克、水135克、植物油适量。

 

 

 

教您新疆馕饼的家常做法,新疆馕饼怎么做好吃

 

1、面粉加入除植物没以外的材料混合揉成光滑的面团;

2、用保鲜膜盖上放在温暖处发酵,取出排好气的面团继续中间醒发15分钟;

3、取出醒发完的面团重复擀多几次;

4、尽量把面团擀成和披萨烤盘差不多大小;

5、披萨烤盘刷上一层油,把擀好的面皮放在披萨烤盘里;

6、用馕针随意按自己喜欢的纹;

7、压好纹的面皮表面上轻轻的刷上植物油;

8、刷上植物油后再撒点五香粉,让饼更加香,烤箱预热,上下火220度,中层,烤10分钟后,上火转为230度,再烤5分钟即可。


来源:
tags:

上一篇:猪蹄炖汤 下一篇:黑木耳蒸鸡

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
朝鲜狗宝咸菜

朝鲜狗宝咸菜

做法:朝鲜狗宝咸菜的食材: 主料:狗宝/桔梗

泰式酸辣凤爪

泰式酸辣凤爪

做法:主料:凤爪,洋葱,红辣椒 配料:八角,

奶酪版提拉米苏

奶酪版提拉米苏

做法:主料:全脂牛奶:50g,幼砂糖:10g,

凯撒沙拉(家庭版)

凯撒沙拉(家庭版)

做法:主料:第戎芥末酱(DijonMustar

热门菜谱