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芹菜牛肉卷

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-29

76人看过

查看评论 0条

芹菜牛肉卷
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:煮
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芹菜牛肉卷的做法
牛柳 200克
芹菜 150克
白芝麻 适量
甜面酱 两大匙
酱油 四大匙
五香粉 半咖啡匙
辣椒粉 三大匙
花椒粉 一大匙
蜂蜜 两大匙
料酒 一大匙
盐 适量
  1. 用刀将牛柳肉拍松,片成大薄片,芹菜切成比牛柳的宽度稍长的段

  2. 将酱油、甜面酱、五香粉同放一个碗里拌匀成酱料

  3. 取一半调好的酱料、料酒放牛肉片里拌匀腌半小时以上(一天两天都行,但要放冰箱)

  4. 牛肉片腌好后,取适量酱料将芹菜拌上

  5. 用牛肉片将芹菜卷起,用牙签别上

  6. 烤盘里铺上锡纸,摆好牛肉卷,将剩下的酱料刷上,再刷蜂蜜,再刷油,撒上辣椒粉和花椒粉和白芝麻

  7. 将烤盘放入预热200度的烤箱,用200度上下火烤20分钟

  8. 取出装盘即可上桌


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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