麻辣羊肉炒葱头的做法
菜系及功效：肢冷食谱 畏寒食谱 减肥食谱
麻辣羊肉炒葱头
原料：瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。
麻辣羊肉炒葱头的做法：
素油50克，放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出，再放入瘦羊肉丝、姜丝、葱头煽炒，加盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅。
用法：食用。
主治：肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者。
葱头的营养价值
葱头不仅营养丰富，还有较高的药用价值，可治疗多种疾病。它含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、尼克酸、胡萝卜素等营养物质。..[更多]