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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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黄瓜炒牛肉
用料：牛肉lOO克，黄瓜200克，酱油、盐、花生油、料酒、生粉、葱各适量。
黄瓜炒牛肉的做法
(1)牛肉洗净切片，用酱油、生粉、料酒调好。黄瓜切片。
(2)油烧热后，先炒牛肉，加入盐和葱花，至快熟时加入黄瓜片，旺火急炒几下即成。
功效：清热利水，解毒消肿，减肥。
牛肉的功效与作用
牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生..[更多]
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