二仙烧羊肉的做法
[db:原料]
菜系及功效:肾调养食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 更年期食谱
二仙烧羊肉的主料:羊肉(瘦)250克
二仙烧羊肉的辅料:淫羊藿15克,仙茅15克
二仙烧羊肉的调料:姜5克,大葱8克,料酒8克,盐2克,味精1克,五香粉1克
二仙烧羊肉的做法:
1. 先将羊肉洗净,切片;生姜洗净切片;葱切段。
2. 将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料,改以小火烧炖至羊肉熟烂,取出药袋,加少量味精、五香粉即成。