白术猪肚粥的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
白术猪肚粥原料:白术30克，猪肚1个，粳米100克，生姜少量。
做法:
1)猪肚洗净，切成小块。
2)猪肚块同白术、生姜煎煮取汁，取汁与粳米煮粥即可。
功效:益气温中，健脾养胃。适用于虚劳。症见食少，倦怠，形寒肢冷，大便溏泄，肠鸣腹痛，妇女白带清稀，口淡无味，舌质淡红、苔白，脉虚弱。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用..[更多]