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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功效：保健食谱 健脾开胃食谱 补血食谱
姜醋炒章鱼原料：新鲜章鱼200克，精盐、黄酒、食醋、姜片、花生油各适量。
姜醋炒章鱼的做法：
(1)将新鲜章鱼洗净，切成长方形片状。
(2)锅置火上，放入花生油，烧至8成热，加入章鱼片，翻炒后加入姜片、黄酒、食醋、精盐，炒至章鱼片熟即成。
功效：补气益血，开胃增食。疗气血不足，少气乏力，食欲不振等。
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