羊肾黑豆杜仲汤的做法
[db:原料]
菜系及功效:肾调养食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱
口味:原本味工艺:煮
羊肾黑豆杜仲汤的制作材料:
主料:羊腰子100克
辅料:黑豆50克,杜仲15克,石菖蒲10克,姜10克
教您羊肾黑豆杜仲汤怎么做,如何做羊肾黑豆杜仲汤才好吃
先将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟待用;将黑豆、杜仲、生姜片、菖蒲煮30分钟,然后加入羊肾,文火炖熟。
小帖士-健康提示:
1. 羊肾甘温,能补肾气、益精髓,是中医“以脏补脏”的传统用法。
2. 黑豆甘平,能补肾益阴、健脾除湿;杜仲甘温,用于补肝肾;菖蒲通耳窍。
3. 以上诸药皆为补肾之品,用于治耳鸣、耳聋,取中医“肾开窍于耳”之理论。
4. 益肾,填精,开窍。用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等。
小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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