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绿咖喱羊肉丸

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-09

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绿咖喱羊肉丸
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
绿咖喱羊肉丸的做法
[db:原料] 绿咖喱羊肉丸
这道菜是用绿咖喱和椰奶酱调味的羊肉丸,非常容易做。
材料:
羊肉末225克,面包屑55克,牛排酱适量,罐装椰奶1罐(280克),绿咖喱酱25克
做法:1.用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀,捏成直径2.5厘米的丸子。煎锅里略抹点油然后用中高火加热,将羊肉丸煎至稍黑且脆,大约5分钟。起锅备用。
2.将咖喱酱倒进热的煎锅里炒1分钟左右,再把整罐椰奶倒进去并调小火,炖5-10分钟,不时搅拌。将肉丸与炖好的酱料一起上桌,搭配米饭吃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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