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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-03
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1、将糯米粉、熟地瓜、白糖、熟猪油放大容器内搅匀，再揉搓成粉团，稍饧。
2、将莲蓉、大枣泥放入容器内，加入少许白糖调拌均匀成馅料。
3、面团搓成长条，每25克下一个面剂，按扁后包入调制好的馅料，封口捏严，压成饼形。
4、把饼坯拖上一层鸡蛋液，粘上面包糠，下入热油锅中炸至金黄色，捞出沥油，装盘上桌即可。
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