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芋头莲子羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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芋头莲子羹
芋头莲子羹的主料:
芋头

芋头200克

莲子

莲子75克

芋头莲子羹的辅料:
葡萄干

葡萄干50克

芋头莲子羹的调料:
白糖

白糖 70克

玉米淀粉

玉米淀粉 20克

芋头莲子羹的做法

芋头莲子羹的主料:芋头200克、莲子75克;
辅料:葡萄干50克;
调料:白砂糖70克、淀粉(玉米)20克
芋头莲子羹的做法:
1. 将莲子洗净,用温水泡涨;
2. 葡萄干洗净;
3. 芋头去皮切成小丁;
4. 勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开;
5. 再下入芋头丁,用小火煮至酥烂;
6. 放入白糖、葡萄干继续煮开;
7. 用淀粉勾芡出勺,盛入汤碗内即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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