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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-26
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1. 核桃仁用清水洗净浸泡1天，剥去外衣，控干水分，用油炸酥；2. 将荸荠去皮洗净切成粒状；3. 哈密瓜、蜜枣切小粒状；4. 将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖、淀粉、鸡蛋黄、清水拌匀成浆液；5. 鸡蛋打散；6. 将炒锅内油烧热，倒入调好的浆液迅速翻炒，再放核桃仁炒匀，装碟，上面盖上蛋泡，放樱桃即可。
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