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美食天下菜谱
创建时间：2012-04-15
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南瓜600克
香葱2棵
全麦面粉适量
植物油 50克
精盐 1小匙
材料： 南瓜600克、香葱2棵、面粉适量 调料： 食用油50克、精盐1小匙 做法： 南瓜去皮，洗净后刨成丝，放大碗内，再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面糊； 平底锅烧热，加油，舀少许面糊，用小火煎成饼，两面微黄时即可盛出。 特点： 香甜可口，色泽金黄。 烹饪技巧： 可先把南瓜丝放入开水中焯一下，这样南瓜饼更容易熟。
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南瓜去皮，洗净后刨成丝，放大碗内，再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面糊；.jpg)
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