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    美食天下菜谱

    沙拉布丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    3768人看过

    查看评论 0条

    沙拉布丁
    • 栏目：甜品 工艺：蒸
    • 口味：果汁味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙拉布丁的做法
    1.将白糖120克、热水，放入一碗中调匀，以高火煮15分钟，使之成浓稠的糖液备用。
    2.布丁模型内部涂油，逐个加入半大匙的糖液。
    3.将白糖130克拌匀，打入蛋和奶水，调匀过滤后，倒入模型至八分满。 4.在一大器皿中，注入热水，放入布丁，加盖，以中火蒸18分钟。
    5.取出，置冷水中，待凉，倒扣于盘子上即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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