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    美食天下菜谱

    奶酪

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    3777人看过

    查看评论 0条

    奶酪
    奶酪的主料：
    牛奶

    牛奶500克

    奶酪的辅料：
    葵花籽仁

    葵花籽仁20克

    葡萄干

    葡萄干20克

    奶酪的调料：
    白糖

    白糖 30克

    江米酒

    江米酒 200克

    奶酪的做法

    奶酪的食材：牛奶500克；辅料：葵花子仁20克、葡萄干20克；调料：白砂糖30克、江米酒200克   
    奶酪的做法：
    1. 鲜牛奶加热至80度左右；
    2. 把牛奶从火上取下冷却至20度以下，再加入白糖，并使白糖溶解；
    3. 加入适量江米酒后分装入碗内，放在烤箱里80度进行烤制，待牛奶全部凝住，取出入冰箱保存；
    4. 撒上瓜子仁、葡萄干随时食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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