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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-12
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苦野菜1把
糯米粉适量
植物油 半汤匙
主料:野菜1把 糯米粉适量
调料:植物油半汤勺 茶香小饼的做法：
1.将草稍微切碎，撒入食盐拌均匀；倒入糯米粉，分次加入清水，直到面糊搅拌起来比较干，能够挑起来不掉（糯米粉和草比例大约是1：1）
2.直接面糊挖到锅里，配合着压压扁就行
3.煎锅里倒油，烧四五成热，调小火
4.把弄好的圆面糊依次放在锅里，调中小火慢慢煎；一面煎定型之后翻面再煎，一直到两面金黄色即可出锅食用（做这个菜也有注意点就是火不能太大，不然外皮煎糊了，里面还是生的）
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