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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-11
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椰奶1杯
牛奶1杯
芒果1个
鸡蛋适量
白糖 3大勺
吉利丁 1包
主料：椰奶1杯 牛奶1杯
辅料：芒果1个 鸡蛋适量
调料：白糖3大勺 吉利丁1小包 椰奶布丁鸡蛋的做法：
1.椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
2.把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球
3.把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液，剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟，脱模就可以吃了
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