蜜桔班戟的做法
主料：小麦面粉30克 牛奶120克 蜜桔50克
辅料：鸡蛋1个 淀粉10克 淡奶油150毫升
调料：糖粉20克 黄油10克
蜜桔班戟的做法：
1.糖粉筛入蛋中，搅拌均匀，不用打发。班戟的口感是表面光光的哈，和一般的煎饼不一样
2.倒入牛奶，搅拌均匀
3.分多次筛入面粉和淀粉，充分搅拌均匀
4.倒入融化了的黄油，搅拌均匀，然后静置至少30分钟
5.用平底锅，绝对不沾的，无油小火，煎透。用保鲜膜隔着，摊凉
6.奶油打发到僵硬，加入糖，搅拌均匀
7.取煎饼一张，煎的那面朝下，光的那面朝下，铺奶油和蜜桔，然后包起来，收口朝下
8.可直接吃，也可放入冰箱2小时以上，口感更加劲道