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冬瓜薏米糖水

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-11

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冬瓜薏米糖水
冬瓜薏米糖水的主料:
薏米

薏米250克

冬瓜

冬瓜500克

冬瓜薏米糖水的辅料:
枸杞

枸杞30克

冬瓜薏米糖水的调料:
冰糖

冰糖 适量

水

3000ml

冬瓜薏米糖水的做法

主料:薏米250克,冬瓜500克

辅料:枸杞子30克

调料:冰糖适量,水3000毫升

冬瓜薏米糖水的做法

1.薏米洗净放入电饭锅里,加入水3000毫升

2.按下电饭锅煲汤按键,让它自动煲煮一小时

3.冬瓜去皮切小粒备用

4.枸杞子洗净备用,打开锅

5.将切好的冬瓜和洗净的枸杞放入已经煲了一小时的薏米里

6.重新盖上电饭锅的盖,再继续煲半小时

7.打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化,搅匀即可

8.煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用

烹饪技巧

1、薏米不容易熟烂软,所以要提前先煲一小时;

2、电饭煲的煲汤功能火力很小的,你完全不用担心会煲干水这样的事哈;

3、冰糖的量按大家喜欢的甜度来加入。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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