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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-11
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布丁粉40克
猕猴桃25克
鸡蛋1个
白糖 3克
水 180ml
主料:布丁粉40克 猕猴桃25克
辅料:鸡蛋1个
调料:白糖3克 水180毫升 猕猴桃布丁的做法:
1.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,将鸡蛋液过筛
2.汤锅加冷水烧开,加入布丁粉和白糖拌匀
3.下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟,加猕猴桃丁拌匀关火
4.把做好的布丁液倒入布丁碗中,晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用
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