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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-10
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果冻粉11克
酸梅粉1/2汤匙
水 170ml
白糖 5克
板栗馅 3汤匙
主料:果冻粉11克
辅料:酸梅粉1/2汤匙 调料:水170毫升 白砂糖5克 栗子(鲜)(酱)3汤匙 水晶栗泥月饼的做法 1.将蒟蒻果冻粉、赤砂糖、有机酸梅粉入水中,煮溶 2.将煮好的蒟蒻糖水用过滤筛滤掉杂质 3.倒入模具中一半的位置待凝固 4.再将栗子酱分放入模具已凝固的冻上,再倒入加热溶化的蒟蒻冷却凝固,轻挤出模即可
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做法:工艺:烤 口味:奶香味 难度:普通
做法:工艺:烘焙 口味:酥香味 难度:普通
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