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双色酒酿丸(1)

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-05

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双色酒酿丸(1)
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双色酒酿丸(1)的做法
推荐0工艺:煮口味:甜味难度:普通水平时间:30-45分钟糯米粉300克 绿茶粉10克 温水280克调料可可粉10克

  

双色酒酿丸

 

  双色丸,双色皮和双味馅。 绿茶皮搭配豆沙馅,可可皮搭配奶椰馅,最后再加上甜香的酒酿,确实是一道可口的甜品。

  

双色酒酿丸

 

  一、皮原料制作:

  绿茶皮:糯米粉150克,绿茶粉10克,温水140克

  可可皮:糯米粉150克,可可粉10克,温水140克

  

 

  图1:皮原料图;

  图2,图3: 糯米粉与绿茶粉(可可粉)稍拌,慢慢加入温水,揉匀;

  图4:分别捏成两个光滑的面团;

  二、 椰蓉馅料制作:

  

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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