黄桃派的做法
推荐0工艺：烘焙口味：酸甜味难度：普通水平时间：30-45分钟中筋面粉90克 鸡蛋20克 黄桃罐头1瓶调料糖25克黄油60克牛奶25毫升
1、蛋液加入牛奶，加入糖搅打均匀备用；
2、从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块，然后筛上大部分的中粉，用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒；
3、然后加入蛋奶液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团，放入保鲜膜里，冰箱冷藏1小时；
4、然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮，揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手轻轻压平后，沿派盘边把多余的饼皮拿下；
5、用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟。罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺汁；
6、烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可。
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