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创意果冻水晶球

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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创意果冻水晶球
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
创意果冻水晶球的做法
食材 鸭蛋白凉粉水千日红调料 白糖鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。

1.鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。

将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。

2.将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。

将千日红用沸水冲开。

3.将千日红用沸水冲开。

锅里水加热,放入适量白糖融化开。

4.锅里水加热,放入适量白糖融化开。

加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

将泡好的千日红塞进蛋壳。

6.将泡好的千日红塞进蛋壳。

将凉粉液倒入蛋壳。

7.将凉粉液倒入蛋壳。

等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

非常漂亮的一款甜品哦!

9.非常漂亮的一款甜品哦!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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