奶酥红茶饼干的做法
食材 低筋粉150g鸡蛋液25g奶粉25g红茶包3g牛奶10g调料 黄油110g糖粉65g盐1g
1.把材料准备好。
2.黄油室温软化先用电动打蛋器打散，加入糖粉打至颜色变浅。
3.鸡蛋液分三次加入黄油中打匀（每一次打匀后，再加下一次的鸡蛋液）。
4.红茶包加入黄油中打匀。
5.再加牛奶打匀。
6.最后把粉类和盐过筛后倒入黄油中用刮刀拌匀。
7.把面团整成长方形条用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时左右。
8.拿出来后用到切成半厘米厚的片。
9.放入垫锡纸的烤盘上。
10.烤箱提前预热175度，上下火，烤盘放入中层，时间约20分钟即可出炉。
主厨小贴士
1、没有糖粉也可以用细砂糖替代。
2、油纸没有也可以用保鲜膜包，锡纸也可以换成油纸或是油布用。
3、方子中的温度和时间只能作为参考，每家的烤箱温度都不同哦。