巧克力核桃饼干的做法
食材 黑巧克力（融化好）低筋面粉核桃鸡蛋调料 黄油糖粉盐香草精
1.准备材料，黄油软化后打散
2.黑巧克力融化备用
3.在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀，体积变大。但是不要打发过头
4.加入融化好的巧克力搅拌均匀
5.分次加入蛋液，搅拌均匀
6.搅拌均匀后加入香草精，再搅拌均匀
7.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
8.加入核桃仁搅拌均匀
9.在铺了保鲜膜的案板上，把面团整成长方形，也可以放在保鲜膜盒里整形，那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬
10.把冻硬的面团切片
11.烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟左右，自己要再旁观察，不要烤过头了