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美食天下菜谱
创建时间：2012-05-09
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泥鳅250克
山药30克
党参15克
枣15克
黄芪15克
生姜3片
植物油 适量
食盐 适量
料酒 适量
原料： 泥鳅250克，黄芪15克，党参15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。 做法： 首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用； 黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出药袋。 功效： 健脾和胃，补气养血。
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首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用；.jpg)
黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出药袋。