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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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南瓜甜汤的做法（甜品）
原料：南瓜半个约150克，淡奶油50ml,百里香1支，蜂蜜10ml。
做法：
1.小号南瓜半个，去籽。
2.削掉南瓜皮后切成小片。
3.把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可。
4.打开火，放入一支百里香同煮。
5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉。
6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤，调入淡奶油和蜂蜜即可食用。
7.如制作南瓜盅，可以取小号南瓜挖掉内芯，倒入南瓜甜汤即可完成装饰。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb201017iu5.html tags:
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