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    美食天下菜谱

    蟹黄豆腐汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    738人看过

    查看评论 0条

    蟹黄豆腐汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蟹黄豆腐汤的做法
    食材 绢豆腐1盒咸鸭蛋黄4个香葱温水3碗香菇2个调料 植物油美极鲜味汁水淀粉料酒胡椒粉盐煮熟的咸鸭蛋取黄加两勺温水搅散。

    1.煮熟的咸鸭蛋取黄加两勺温水搅散。

    绢豆腐切丁、香菇洗净切丁。

    2.绢豆腐切丁、香菇洗净切丁。

    锅中放少许油，将咸蛋黄炒成稠糊状。

    3.锅中放少许油，将咸蛋黄炒成稠糊状。

    往锅中加三碗水，几滴美极鲜味汁和几滴料酒烧开。

    4.往锅中加三碗水，几滴美极鲜味汁和几滴料酒烧开。

    放入豆腐丁、香菇丁和盐煮开5分钟。

    5.放入豆腐丁、香菇丁和盐煮开5分钟。

    倒入调好的湿淀粉烧开。

    6.倒入调好的湿淀粉烧开。

    加胡椒粉调味。

    7.加胡椒粉调味。

    再撒些香葱末即可。

    8.再撒些香葱末即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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