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    美食天下菜谱

    雪梨银耳百合汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1326人看过

    查看评论 0条

    雪梨银耳百合汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    雪梨银耳百合汤的做法
    食材 雪梨一个银耳5朵枸杞小半碟百合调料 冰糖少许银耳提前泡发好，撕成小块备用。

    1.银耳提前泡发好，撕成小块备用。

    炖锅中放入适量清水和银耳煮开，炖至银耳软而浓稠。

    2.炖锅中放入适量清水和银耳煮开，炖至银耳软而浓稠。

    梨去皮和核切成条状，百合洗净、枸杞用水泡发备用。

    3.梨去皮和核切成条状，百合洗净、枸杞用水泡发备用。

    等银耳煮到浓稠状态放入雪梨和百合、冰糖继续炖至梨软百合熟。

    4.等银耳煮到浓稠状态放入雪梨和百合、冰糖继续炖至梨软百合熟。

    快要起锅前放入泡发的枸杞即可。

    5.快要起锅前放入泡发的枸杞即可。

    主厨小贴士

    银耳和枸杞提前一小时泡发好。没有新鲜百合也可以用干百合，干的也要提前泡发。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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