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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.羊肉飞水后切成小块备用。
2.从药店买回的当归。
3.取适量当归洗净后备用。
4.将羊肉放入砂锅。
5.放入当归。
6.加入适量清水。
7.放入姜片。
8.放入葱段。
9.加少许料酒和胡椒粉去膻。
10.放进几颗红枣。
11.慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。
12.再炖15分钟左右关火,盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐,不加也可。
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