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豉汁煎海虾

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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豉汁煎海虾
主料:
辅料:
调料:
豉汁煎海虾的做法
1. 蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克;2. 用油15克起锅,将海虾放在锅中煎香;3. 加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,注入二汤100毫升,用精盐、味精调味,加盖盖着;4. 待熟,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油3克和匀,上碟便成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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