红枣瘦肉炖阿胶的做法
进入冬季，又是进补的好时机。阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著。
主料:阿胶20g 瘦肉50g 红枣8个 桂圆5粒
辅料:清水1碗 盐少许
红枣瘦肉炖阿胶的做法1.准备所需材料。
2.红枣洗净去核。
3.将瘦肉洗净放入炖盅内。
4.再放入红枣、桂圆、阿胶。
5.加入1碗清水。
6.将炖盅放入电炖盅内。
7.开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
8.炖好后加少许盐即可食用。
小贴士 炖好后可以按自己的口味添加盐，也可以不加。