翡翠梅花饺的做法
花点心思，用菜汁和面，在包成梅花形，是不是很漂亮呢！
食材
主料：面粉300g 芹菜叶50g 牛肉250g
辅料：香油15ml 蚝油10ml 青椒50g 虾仁30g 洋葱50g
步骤1.芹菜叶洗净放入料理机中，再放入少量水
2.榨汁后过滤
3.用菜汁和面，揉成光滑的面团
4.做肉馅：食材剁碎后拌匀
5.将面团分成小面团
6.擀成圆皮
7.将圆边五等分上折
8.翻过来
9.中间放入肉馅
10.将五个角捏合
11.这是完全捏好的样子
12.将折过去的边翻过来即成梅花形
13.依次做好每一个
14.放入蒸帘中，蒸8分钟
小贴士蒸好后不要马上开盖，虚蒸两分钟