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    首页 菜谱大全 私家菜 双酱茄椒
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    美食天下菜谱

    双酱茄椒

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-31

    32人看过

    查看评论 0条

    双酱茄椒
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    双酱茄椒的做法



    用料 ：

    长茄子 一根 、红椒 一个
    西葫芦 四分之一个 、韩式大豆酱、甜面酱 各一大勺
    橄榄油 适量 、熟白芝麻 一小勺

    做法 ：

    1、长茄子纵切两半，再斜切0.5厘米条状
    2、红椒纵切、切厘米片；西葫芦切片备用
    3、橄榄油六成热茄子、西葫芦下锅，炒至稍软
    4、红椒、大豆酱、甜面酱下锅翻炒2分钟
    5、出锅、装盘，撒白芝麻

    小贴士：

    1、西葫芦是冰箱里剩下的，只有茄椒也没问题；
    2、只用双酱翻炒，不需添加任何佐料，尽快出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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