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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-29
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材料:菜椒 70g、豆干 100g、腊肠 80g葱 10g、姜 5g、美极鲜 5ml、盐 2g、花生油 25ml
做法:1、菜椒去籽洗净切片。2、豆干切片。3、腊肠切片。4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干。5、翻炒至豆干表面发紧。6、再放入菜椒翻炒至断生。7、加入美极鲜和盐翻炒均匀。8、再放入腊肠。9、旺火翻炒10秒钟出锅即可。小贴士:腊肠本身有咸味,所以不要加太多盐。
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