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    美食天下菜谱

    开背蒜香虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-27

    46人看过

    查看评论 0条

    开背蒜香虾
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    开背蒜香虾的做法

     

    用料 ：

    虾 蒜瓣
    盐 料酒
    胡椒粉 柠檬汁
    黑胡椒颗粒

    做法 ：

    1. 虾去头去肠开背，洗净后沥干水分；蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁，调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁（少许）将虾腌渍半小时
    2. 平底锅加少量油，放入虾煎至壳红肉熟；把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干，装盘后撒上黑胡椒颗粒即可

     

     

     

     

     

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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