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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-26
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材料:豌豆籽,香菇,红黄彩椒,鸡蛋(只取蛋白)调料:盐,糖,生抽做法:1、豌豆剥籽2、材料图3、彩椒,香菇切豌豆大小,蛋取蛋白4、炒锅倒油,5、烧热后倒蛋白,蛋白不用打散6、蛋白凝固后用锅铲切小块7、下豌豆彩椒香菇粒8、翻均匀加盖三到五分钟(可视情况加一点儿水或者高汤)9、开盖加盐10、加一点儿糖11、淋生抽(蒸鱼豉油)12、翻均匀出锅
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