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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-24
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用料 :土豆 1个 香菇 四五朵香椿酱 1勺 蘑菇精和白砂糖 适量
做法 :1.土豆和香菇切丁2.锅中倒油烧热,中火,倒入土豆和香菇不断翻炒,防止粘锅3.加水盖过食材,开中火,加入一勺香椿酱4.盖上盖子烧煮,直至汤汁收干。最后加一点蘑菇精和白砂糖炒匀起锅
小贴士:一定要先加水,再加香椿酱,因为香椿酱组织过于细致,直接放到油里面会爆地厨房墙上都是
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