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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-23
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用料：熟牛肉、白菜、葱、姜、红薯粉丝、剁椒和郫县豆瓣
1、将熟牛肉切薄片
2、粉丝用温水泡发
4、锅烧热，放少许油，葱、姜爆锅
5、将白菜放进去煸炒一下
7、另外起一锅，烧热放少许油，将豆瓣酱和剁椒酱放进去煸出红油
8、接着将牛肉放进去煸炒出香味
9、接着放适量水或者高汤
10、大火煮开后，中小火5、6分钟后放入泡好冲洗干净的粉丝，再煮5分钟
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