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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-21
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主料:小麦粉50克 玉米面30克 鸡蛋10克 沙枣25克辅料:白糖8克 金瓜30克 蜂蜜5克 酵母3克
沙枣玉米窝头的做法步骤1. 将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中2. 接着打入鸡蛋和金瓜泥;3. 加少许水和成面团4. 然后开始调馅儿5. 沙枣洗干净,拣去杂质后去核蒸15分钟6. 沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用7. 和好的窝头面团搓条下剂每个25克8. 包入馅心,从上至下搓成塔形成品9. 饧15分钟后,上蒸笼蒸制15分钟即可
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