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椒油西瓜皮

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-04

68人看过

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椒油西瓜皮
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒油西瓜皮的做法
菜系及功效:私家菜
口味:清香味      工艺:

椒油西瓜皮的制作材料:

主料:西瓜皮300克
调料:盐5克,花生油10克,白砂糖5克,花椒2克,味精2克

椒油西瓜皮的特色:

味鲜脆嫩,清香爽口。

教您椒油西瓜皮怎么做,如何做椒油西瓜皮才好吃

1.西瓜皮外层硬皮削去,再片去内层红瓤,洗净,切小丁,放盘内,加入精盐腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、味精拌匀。
2.炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后投入花椒粒,炸出香味后铲去花椒粒,将花椒油浇在腌好的西瓜皮丁上,拌匀即可食用。

椒油西瓜皮的制作要诀:

西瓜翠衣就是西瓜皮


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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