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番茄白果

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-31

38人看过

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番茄白果
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄白果的做法
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:酸甜味      工艺:

番茄白果的制作材料:

主料:鸡蛋200克
辅料:胡萝卜25克,青豆25克,玉兰片25克
调料:番茄酱25克,植物油25克,醋5克,白砂糖5克,盐3克,淀粉(玉米)3克,味精1克

教您番茄白果怎么做,如何做番茄白果才好吃

1. 将胡萝卜洗净,同玉兰片均切成丁;
2. 炒锅注油烧热,磕入鸡蛋,煎至两面金黄色,捞出控油,切成两半后按原煤形码在盘内;
3. 炒锅注油烧热,下入番茄酱,加白糖、醋、精盐煸炒,放入胡萝卜片、玉兰片、青豆,适量水烧;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 用水淀粉勾芡,撒入味精,浇在煎好的鸡蛋上即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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