百叶炒韭菜的做法
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:清香味
工艺:生炒
百叶炒韭菜的制作材料:
主料:牛肚250克,韭菜150克
调料:盐4克,味精2克,色拉油40克
百叶炒韭菜的特色:
清香软嫩,咸鲜爽口。
教您百叶炒韭菜怎么做,如何做百叶炒韭菜才好吃
1.将百叶用开水泡软,取出沥水,切成细丝;韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。
2.锅架火上,放油,旺火烧至七八成热,下百叶丝煸炒,炒开后,放入韭菜段同炒,边炒边洒点水,加精盐和味精拌匀,一见韭菜叶变翠绿,即可出锅入盘。