菊花拌红根的做法
菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 明目食谱
口味:清香味
工艺:拌
菊花拌红根的制作材料:
主料:胡萝卜300克
辅料:菊花70克
调料:香油10克,盐3克,味精1克
菊花拌红根的特色:
色泽清新,入口清香。
教您菊花拌红根怎么做,如何做菊花拌红根才好吃
1.胡萝卜洗净,削皮切丝;菊花摘瓣,放进凉水中浸泡。
2.萝卜丝放入开水中焯一下,捞出沥干。
3.香油、精盐、味精和少量水拌匀浇在胡萝卜上,拌匀后,捞出菊花瓣沥干,盛入盘中即可。
小帖士-食物相克:菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。