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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-30
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1、将老南瓜去皮及籽，洗净，切成大块;
2、猪精肉洗净，切成小块;姜块洗净，切成片。
3、瓦煲置于火上，加入植物油烧热，先下入猪精肉稍煎一下;
4、再加入适量清水烧沸，转中火煲30分钟。
5、然后放入老南瓜块，加入食盐、味精、白糖、胡椒粉煲约15分钟至入味，即可上桌食用。
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