木瓜花生煲鱼尾的做法
所需配料：主料:鲩鱼头200g鲩鱼尾200g木瓜500g花生100g配料:新会陈皮1/2个姜3片盐所属菜系：私家菜菜品类别：热菜口味分类：咸鲜味主体工艺：煲制作时长：45分钟制作难度：中等菜品特色木瓜富含蛋白酶，花生富含优质蛋白,对女性来说这个是很好的滋补汤哦！
第1步
鱼头和鱼尾料理干净后加盐和姜片稍为腌渍；
第2步
木瓜去皮去籽切大块备用；
第3步
花生提前泡，陈皮也一样；
第4步
鱼头鱼尾先下油锅煎一下；
第5步
锅中先煮好开水，然后把所有材料加入到电饭煲中，煲约一个半小时；
第6步
最后加盐调味即可！