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    首页 菜谱大全 私家菜 干炸平菇
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    美食天下菜谱

    干炸平菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-28

    108人看过

    查看评论 0条

    干炸平菇
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干炸平菇的做法

    干炸平菇的制作材料：
    主料：平菇200克
    辅料：小麦面粉70克,淀粉(玉米)30克,泡打粉2克
    调料：盐3克,味精1克

    干炸平菇的特色：
    色泽金黄，外焦里嫩。
    教您干炸平菇怎么做，如何做干炸平菇才好吃
    1.平菇去蒂洗净，撕成条；
    2.平菇条用精盐、味精腌入味；
    3.将面粉、淀粉、泡打粉加水调成糊；
    4.勺内加植物油烧六成热，将平菇条逐个挂匀面粉糊；
    5.下入油中炸透，呈金黄色时捞出装盘。

    干炸平菇的制作要诀：
    本品有油炸过程，需备植物油约500克。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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