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咖喱笋肉炒干丝

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-28

53人看过

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咖喱笋肉炒干丝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咖喱笋肉炒干丝的做法
咖喱笋肉炒干丝的制作材料:
主料:豆腐干350克,竹笋50克
调料:白酒5克,盐3克,咖喱2克,味精2克,淀粉(玉米)5克,菜籽油60克,香油10克
教您咖喱笋肉炒干丝怎么做,如何做咖喱笋肉炒干丝才好吃
1.将白豆腐干、笋肉均切成细丝;
2.炒锅置中火上,下入菜油,烧至六成热,下豆腐干丝煸炒;
3.放入咖喱粉炒香;
4.下笋丝,烹入绍酒,加精盐和水50克,继续煸炒1分钟左右;
5.用湿淀粉勾薄芡;
6.加味精,淋香油,出锅装盘即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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