烤鸡排(韩国菜)的做法
用料: 鸡肉200g,卷心菜100g,红萝卜半个,芝麻叶少许,年糕一小块,粉丝适量等调料: 辣椒酱, 辣椒粉, 梨汁,麦芽糖水, 糖, 葱末,烤鸡排(韩国菜)做法:
1、各种材料切块或片,
2、锅内加底油,至六七成热时把鸡肉块放锅内爆炒,
3、加辣椒酱等佐料拌匀后,视各类材料宜熟程度放入锅中,混在一起炒至成熟。
小贴士:你们听说过江原道吗? 韩国的有名的电视剧《冬季恋歌》,就在江原道独具魅力的风景线上“诞生”。
烤鸡排就是江原道的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒。
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